Det gode kød fra Skovgaard
Vi startede med kødsalg i 1997, fordi vi syntes det kunne være sjovt at give andre en god smagsoplevelse.
Det gode kød fra Skovgaard var starten på alt det gårdbutikken senere har udviklet sig til. I dag har Skovgaard eget opskæringsrum, kølerum til modning og i øvrigt en indretning, der kan gøre enhver supermarkedsdirektør misundelig. Hemmeligheden bag det gode kød drejer sig om modning af kødet, hvilket er med til - foruden at kødet er fra egne kødkvægsdyr - at højne kvaliteten. |